Aktuelle Angebote auf einen Blick.

Hier finden Sie alle aktuell geplanten Workshops, Kurse und Vorträge.
Jede Veranstaltung ist einzeln beschrieben und direkt online buchbar.

Online-Format: die „Mealprep“-Workshopserie geht in die nächste Runde!

Du planst Deine Ernährung – aber im Alltag läuft es doch anders? Dieser Workshop zeigt Dir, warum das so ist und wie Du mit Meal Prep trotzdem dranbleiben kannst.

Mach‘ mit beim interaktiven Workshop des Umweltzentrum Hollen – Teilnahmegebühr 10 € – inkl. begleitendem Digitalworkbook


Mittwoch, 12.08.2026

von 19:00 – 20:30 Uhr

online via MS Teams

Colorful healthy meal prep with corn, olives, tomatoes, and lentils in glass containers. Perfect for mindful eating.
Delicious crispy tofu cubes served with dipping sauce and fresh greens for a healthy meal.

Immer nur Tofu – und irgendwie fehlt der Wow-Effekt?

Sie suchen nach fleischlosen Alternativen, die nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach Genuss?

Kochkurs: Veggie next level!

Gemeinsam heben wir pflanzliche Küche auf das nächste Level und entdecken, wie vielseitig und aromatisch fleischlose Alternativen sein können. Frische Beilagen runden die kreierten Aromen fein ab.

Im Mittelpunkt stehen Geschmack, Textur und Zubereitung. Neben dem gemeinsamen Kochen gibt es praktische Tipps, Hintergrundwissen und viele Anregungen für die eigene Küche. Für alle, die Lust haben, ihre fleischlose Küche kreativ zu erweitern – egal ob neugierig, vegetarisch oder einfach offen für neue Ideen.


Donnerstag, 20.08.2026

von 17:30 – 21:00 Uhr

Dieser Workshop findet in der vhs Delmenhorst statt.

Präsenz-Vortrag: Fit durch Pflanzenkraft

Ob im knackigen Brokkoli, in tiefroten Beeren oder im würzigen Knoblauch – sekundäre Pflanzenstoffe sind echte Kraftpakete für unsere Gesundheit. In diesem Vortrag erfahren Sie, welche Rolle sie in der pflanzenbasierten Ernährung spielen und wie sie Herz, Kreislauf, Immunsystem und Zellschutz unterstützen können. Lernen Sie die wichtigsten Pflanzenstoffe kennen, wo sie enthalten sind und wie Sie diese ganz einfach und alltagstauglich in Ihren Speiseplan integrieren können. Für alle, die sich für gesunde Ernährung interessieren und ihr Wohlbefinden mit der Kraft der Pflanzen gezielt fördern möchten – ganz ohne Verzicht.

Bereit, die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Ernährung für Dich zu entdecken?

Dieser Vortrag bietet Raum für anschließende Fragen und Austausch.


Samstag, 27.08.2026

von 18:30 – 20:00 Uhr

Dieser Vortrag findet in der vhs Delmenhorst statt.




Für wen ist das geeignet?

  • Ernährungsineressierte
  • Wissensdurstige
  • Gesundheitsbewusste
Vibrant array of fresh berries on a decorative floral plate, showcasing natural colors.