Kochkurs: Kürbisliebe

So schön farbenfroh – für alle Herbstfans. Saisonaler Genuss steht im Mittelpunkt dieses Kochkurses. Vom frühen Herbst bis in den Winter hinein bereichern Kürbisse mit ihren herbstlichen Aromen und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unseren Speiseplan und inspirieren zu kreativen Gerichten. In einem raffinierten 3-Gänge-Menü setzen wir diese Vielfalt in die Praxis um und erleben, wie unterschiedlich jede Kürbissorte schmeckt. Damit der Genuss auch zu Hause weitergeht, erhält jede*r Teilnehmende am Ende des Kurses ein selbst zubereitetes Take-away.