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SUMMARY:Vortrag: Diabetes-Prävention
DESCRIPTION:„Esst keinen Zucker“ – das wäre viel zu leicht. Ein stabiler Blutzuckerspiegel als Schlüssel zur Prävention: Dieser Impuls-Vortrag erklärt die Entstehung von Typ-2-Diabetes\, zeigt Einflussfaktoren auf den Blutzuckerspiegel auf und vermittelt praxisnahe Strategien zur frühzeitigen Risikoreduktion durch eine gezielte Ernährung. Dieser Vortrag bietet Raum für anschließende Fragen und Austausch.
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SUMMARY:Kochkurs: Indische Länderküche
DESCRIPTION:Namasté India\nDie indische Küche begeistert mit intensiven Gewürzen und einer großen Vielfalt an pflanzenbasierten Gerichten. In diesem Kochkurs entdecken wir gemeinsam ausgewählte Klassiker der indischen Länderküche.\nAuf dem Menü stehen unter anderem frisch gebackenes Naanbrot\, ein aromatisches rotes Linsen-Dal sowie süße und erfrischende Spezialitäten wie Mango-Lassi oder traditionelle Desserts. Neben der praktischen Zubereitung erhalten Teilnehmende Einblicke in typische Gewürze\, Zutaten und kulinarische Traditionen Indiens.
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SUMMARY:Workshop: Wechseljahre im Griff
DESCRIPTION:Irgendetwas ist anders. In den Wechseljahren verändert sich der Körper – und damit auch der Bedarf an Energie und Nährstoffen. In diesem Workshop erfahren Sie\, wie Sie mit gezielter Ernährung\nHitzewallungen\, Schlafprobleme\, Gewichtszunahme und Energietiefs positiv beeinflussen können.\nPraxisnah\, alltagstauglich und motivierend – entdecken Sie kleine Stellschrauben für mehr Wohlbefinden in dieser Lebensphase.
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SUMMARY:Workshop: Diabetes-Prävention
DESCRIPTION:„Esst keinen Zucker“ reicht eben nicht. Ein stabiler Blutzuckerspiegel ist ein wichtiger Schlüssel zur Gesundheitsprävention. In diesem Workshop erfahren Sie\, wie Typ-II-Diabetes entsteht\, welche Faktoren den Blutzuckerspiegel beeinflussen und wie Sie mit einer gezielten Ernährung aktiv vorbeugen können. Praxisnahe Tipps und alltagstaugliche Strategien unterstützen Sie dabei\, Ihr persönliches Risiko frühzeitig zu reduzieren und Ihre Gesundheit nachhaltig zu stärken.
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SUMMARY:Kinderferienangebot: NATURHELDEN – Is(s) gut für die Umwelt
DESCRIPTION:Kostenloses Kinderferienprogramm. In diesem Kurs wird geschnippelt\, gerührt und gemeinsam ausprobiert! Spielerisch entdeckt Ihr\, wo unsere Lebensmittel herkommen und warum gesundes und nachhaltiges Kochen gut für uns ist. Mit viel Spaß lernt Ihr einfache Küchentechniken kennen\, bereitet gemeinsam leckere Kleinigkeiten zu und stärkt ganz nebenbei Euer Bewusstsein für eine umweltfreundliche Ernährung. \nDieser Kurs findet am 14. und 15.10.2026 jeweils von 09:00 – 12:15 Uhr statt.
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SUMMARY:Kinderkochkurs: Kürbisglück
DESCRIPTION:Kinderferienangebot. In diesem zweitägigen Ferienkurs entdecken Grundschulkinder zusammen die saisonale Herbstküche. Ob süß oder herzhaft – aus Kürbis lassen sich viele leckere Gerichte zaubern. Gemeinsam bereiten wir unter anderem bunte Kürbispfannkuchen\, Kürbissuppe\, Pasta mit Kürbissoße und Kürbismuffins zu. So erlernen wir einfache Küchenfertigkeiten und genießen anschließend unser Essen in gemütlicher Runde. Die Rezepte nehmt Ihr natürlich alle mit nach Hause. \nDieser Kurs findet am 19. und 20.10.2026 jeweils zwischen 11:00 und 14:00 Uhr statt.
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SUMMARY:Vortrag: Ernährung bei Migräne
DESCRIPTION:Weil Ernährung Einfluss nimmt. Dieser Workshop unterstützt\, die körperlichen Vorgänge bei Migräne oder Aura-Migräne besser zu verstehen\, um so geeignete Strategien für den eigenen Alltag zu entwickeln. Unter der Devise “Lindern statt heilen” kann mit gezielten Maßnahmen wie der Wahl der richtigen Mikro- und Makronährstoffe sowie einem angepassten Mahlzeitentiming eine passende Stellschraube in der Ernährung gefunden werden.
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SUMMARY:Online-Workshop: Mit Meal Prep den Alltag erleichtern
DESCRIPTION:Du möchtest Dich im Alltag besser ernähren\, aber Zeit\, Planung und Energie fehlen? In diesem Workshop am 28. Oktober 2026 lernst Du\, wie Du mit einfachen Meal-Prep-Strategien Struktur in Deinen Essensalltag bringst. \nGesunde Ernährung scheitert im Alltag selten am Wissen – sondern an Zeit\, Struktur und Umsetzung. Genau hier setzt Meal Prep an. In diesem Basiskurs erfährst Du\, wie Du mit einfachen Vorbereitungsstrategien deinen Essensalltag deutlich entspannter gestalten kannst – ganz ohne stundenlanges Vorkochen oder komplizierte Pläne. \nDu lernst:\n-was Meal Prep wirklich bedeutet (und was nicht)\n-wie Du mit wenig Aufwand mehrere Mahlzeiten vorbereitest\n-wie Du typische Planungsfehler vermeidest\n-wie Du Zeit\, Geld und Stress im Alltag sparst\n-wie Du eine individuelle Meal-Prep-Routine entwickelst\, die zu Deinem Leben passt \nDer Fokus liegt auf einem realistischen Einstieg – ohne Perfektion\, aber mit sofort umsetzbaren Ideen.
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SUMMARY:Kochkurs: Kürbisliebe
DESCRIPTION:Für alle Herbstfans. Kürbis ist viel mehr als nur Suppe! In diesem Kochkurs entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des beliebten Herbstgemüses – von herzhaft bis raffiniert\, von klassisch bis überraschend. Gemeinsam zaubern wir ein farbenfrohes\, aromatisches Drei-Gänge-Menü rund um den Kürbis\, das Genuss und Gemütlichkeit auf den Teller bringt. Ob Hokkaido\, Butternut oder Muskatkürbis – lernen Sie unterschiedliche Sorten kennen\, erfahren Sie mehr über ihre Zubereitung und erleben Sie\, wie vielfältig und einfach Kürbisgerichte sein können. Ideal für alle\, die saisonal\, vegetarisch und mit Freude am Kochen neue herbstliche Impulse mit nach Hause nehmen möchten.
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SUMMARY:Kochkurs: Osteuropäische Länderreise
DESCRIPTION:Osteuropa kulinarisch entdecken – Eine vegetarische Genussreise. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Osteuropa und lernen Sie traditionelle vegetarische Gerichte aus der Ukraine\, Moldau und Georgien kennen. Gemeinsam bereiten wir in kleinen Kochteams ein dreigängiges Menü zu\, das typische Zutaten und Zubereitungstechniken der jeweiligen Länder erlebbar macht. Im Mittelpunkt stehen prozessorientiertes Zubereiten und das praktische Erlernen traditioneller Kochmethoden – vom Formen ukrainischer Teigtaschen über die Zubereitung eines moldauischen Maisgerichts bis hin zu einer georgischen Süßspeise auf Traubenbasis.\nNeben dem gemeinsamen Kochen erhalten Sie spannende Einblicke in die Esskultur und kulinarischen Besonderheiten der drei Länder. Im Anschluss genießen wir die zubereiteten Speisen in entspannter Atmosphäre gemeinsam am Tisch.
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SUMMARY:Kochkurs: Kürbisliebe
DESCRIPTION:So schön farbenfroh – für alle Herbstfans. Saisonaler Genuss steht im Mittelpunkt dieses Kochkurses. Vom frühen Herbst bis in den Winter hinein bereichern Kürbisse mit ihren herbstlichen Aromen und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unseren Speiseplan und inspirieren zu kreativen Gerichten. In einem raffinierten 3-Gänge-Menü setzen wir diese Vielfalt in die Praxis um und erleben\, wie unterschiedlich jede Kürbissorte schmeckt. Damit der Genuss auch zu Hause weitergeht\, erhält jede*r Teilnehmende am Ende des Kurses ein selbst zubereitetes Take-away.
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SUMMARY:Workshop: Wechseljahre im Griff
DESCRIPTION:Plötzlich ist irgendetwas anders. Die Wechseljahre sind eine natürliche Lebensphase\, die mit vielfältigen körperlichen und emotionalen Veränderungen verbunden sein kann. Hitzewallungen\, Schlafstörungen\, Gewichtszunahme\, Energietiefs oder Stimmungsschwankungen gehören zu den häufigsten Begleiterscheinungen. In diesem Workshop erfahren Sie\, welche hormonellen Veränderungen hinter diesen Symptomen stehen und wie eine gezielte Ernährung dazu beitragen kann\, das Wohlbefinden positiv zu beeinflussen.\nSie lernen die Bedeutung wichtiger Makro- und Mikronährstoffe kennen\, erhalten praktische Empfehlungen für die Lebensmittelauswahl und entwickeln individuelle Strategien für eine alltagstaugliche Umsetzung. Der Workshop verbindet fundiertes Wissen mit praxisnahen Impulsen und unterstützt Sie dabei\, die Wechseljahre aktiv\, gesund und selbstbestimmt zu gestalten.
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SUMMARY:Kochkurs: Indische Länderküche
DESCRIPTION:Namasté India. Die indische Küche begeistert mit intensiven Gewürzen und einer großen Vielfalt an pflanzenbasierten Gerichten. In diesem Kochkurs entdecken wir gemeinsam ausgewählte Klassiker der indischen Länderküche. Auf dem Menü stehen unter anderem frisch gebackenes Naanbrot\, ein aromatisches rotes Linsen-Dal sowie süße und erfrischende Spezialitäten wie Mango-Lassi oder traditionelle Desserts. Neben der praktischen Zubereitung erhalten die Teilnehmenden Einblicke in typische Gewürze\, Zutaten und kulinarische Traditionen Indiens.
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SUMMARY:Workshop: Wechseljahre im Griff
DESCRIPTION:Weil plötzlich irgendetwas anders ist. In den Wechseljahren verändert sich der Körper – und damit auch der Bedarf an Energie und Nährstoffen. In diesem Workshop erfahren Sie\, wie Sie mit gezielter Ernährung Hitzewallungen\, Schlafprobleme\, Gewichtszunahme und Energietiefs positiv beeinflussen können. Praxisnah\, alltagstauglich und motivierend – entdecken Sie kleine Stellschrauben für mehr Wohlbefinden in dieser Lebensphase.
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SUMMARY:Kochkurs: Weihnachten mal anders
DESCRIPTION:Pflanzliches Fest. Die Weihnachtszeit ist geprägt von traditionellen Gerichten und gemeinsamen Genussmomenten. In diesem Kochkurs entdecken wir festliche Klassiker in einer modernen\, pflanzenbasierten Interpretation und bereiten gemeinsam ein mehrgängiges Weihnachtsmenü zu. Auf dem Menü stehen unter anderem eine cremige Tomatensuppe als Vorspeise\, ein aromatischer Linsenbraten mit Bratensoße sowie saisonale Beilagen wie Fächerkartoffeln oder gebratener Rosenkohl. Abgerundet wird der Abend durch ein winterliches Dessert. Neben der praktischen Zubereitung erhalten die Teilnehmenden Inspiration für eine festliche\, pflanzenbasierte Küche und neue Ideen für das eigene Weihnachtsmenü.
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SUMMARY:Kochkurs: Italienische Länderküche
DESCRIPTION:Veggie Italia. Diese vegetarische Reise durch Italien führt durch einzelne Regionen anhand eines 3-Gänge-Menüs und lässt damit in die traditionellen Rezepte des Landes blicken: schlicht und einfach\, dennoch voller Geschmack und Genuss. Zwischen Antipasti und klassischen “Priesterwürgern” werden Kochtechniken wie die Entstehung von Röstaromen oder das Dünsten repräsentiert.
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